Le guide des réceptions
Chapitre 1 : Les réceptions
Chapitre 2 : Plan de bataille
Chapitre 3 : Salons de réception
Chapitre 4 : L'organisation
Chapitre 5 : Les repas
Chapitre 6 : L'animation
Chapitre 7 : Annexes
Chapitre 8 : Le budget
Chapitre 9 : Réception maison

Mise en place : Déterminer le type de réception
Choisir le type de réception
Quelle formule est le plus adapté à votre réception ?
<< Choisir la date de sa réception
Une fois déterminée une date approximative, vous devez vous prononcer sur la formule convenant à votre réception. Si vous envisagez une soirée barbecue, évitez le mois de janvier !!! Et repensez votre date.

Les choix s'offrant à vous pour les différentes formules de réception sont les suivants : Repas Assis, Buffet assis, Buffet Debout ou Cocktail.

Qu'il s'agisse d'un mariage, d'un baptême ou autre, le type de réception choisi sera déterminant dans le choix de la salle, il indiquera le nombre d'invités et influera sur la date de la réception.
Tous ses éléments servent aux différents prestataires de services dans la réalisation de leur devis et permettront d'évaluer le cout réel de votre banquet.
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