Le guide des réceptions
Chapitre 1 : Les réceptions
Chapitre 2 : Plan de bataille
Chapitre 3 : Salons de réception
Chapitre 4 : L'organisation
Chapitre 5 : Les repas
Chapitre 6 : L'animation
Chapitre 7 : Annexes
Chapitre 8 : Le budget
Chapitre 9 : Réception maison

Mise en place
Choisir sa date de réception
Quand organiser votre réception ?
Ce chapitre traite des premières étapes dans l'organisation d'une réception. C'est avant même de voir des salles de réception ou des restaurants, qu'il faudra vous décider sur ce que vous voulez vraiment, sur ce que vous cherchez réellement. Durant cette période, vous "évaluez" les forces en présence et les différents cas de figure possibles, en résumé : vous créez votre "cahier des charges"
Le guide des réceptions